Considérée comme une corvée, la gestion de stock est très souvent négligée.
A tort ! Car c’est parfois elle qui fait la différence entre réussite (maitrise du coulage et des coefficients) et complications (surtout en cas de contrôle fiscal).
Sur quelques mois (sous forme d’audit) ou sur une période beaucoup plus longue, une gestion de stock peut s’avérer un outil précieux et révélant des problèmes insoupçonnables :
- Vol
- Mauvais dosage
- Produits non tipés ou à la place d’un autre moins cher
- Erreurs de livraison
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